福建 茶文化的新“国潮”
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福建 茶文化的新“国潮”

中国是茶的故乡,福建是产茶大省。近年来,福建茶业界持续开展茶文化、茶产业、茶科技的探讨、交流和研究,探索“三茶”统筹发展的创新模式。目前正值福鼎白茶、武夷岩茶、安溪铁观音茶等多种茶的开采季节。福建茶产业正加速融入文旅、餐饮、大健康等赛道,催生新茶饮、茶美食、茶庄园等新产品、新业态,展示新的茶文化元素。如今,古老的中国茶文化不断融入大众生活,迎头赶上新时代“国潮”风。


4月15日,在位于福州市台江区的福州茉莉花文化体验馆,两名游客在品尝茉莉花泡沫茶。

记者魏培全摄


4月10日拍摄的福鼎市点头镇大坪村六妙白茶庄园茶旅结合旅游休闲项目“中国白茶谷”(无人机照片)。

记者林善传摄



4月10日拍摄的福鼎市点头镇大坪村六妙白茶庄园茶旅结合旅游休闲项目“中国白茶谷”一角(无人机照片)。

记者林善传摄



4月10日拍摄的福鼎市点头镇大坪村“中国白茶窖”里的一处茶文化展示。

记者林善传摄



4月10日,非物质文化遗产传承人林振传在福建品品香茶业有限公司审评新白茶。“福鼎白茶制作技艺”入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

记者林善传摄



4月9日,福鼎白琳老街各具特色的主题茶馆。

记者林善传摄



4月9日,消费者在福鼎白琳老街“同顺泰”茶号品尝新式茶饮。

记者林善传摄


4月9日拍摄的白茶冷萃原液制成的“白茶甘露冰淇淋”等新式冷饮。

记者林善传摄


4月9日,年轻消费者在福鼎白琳老街“同顺泰”茶号品尝新式茶饮料。

记者林善传摄



4月10日拍摄的福鼎白茶宴菜肴。

记者林善传摄



4月10日,老师带着小朋友参观福鼎市佳阳畲族乡的“三茶”统筹学习实践基地。

记者林善传摄



4月14日,福州晋安湖公园“茶会”文化墙旁,市民在户外休闲。

记者姜克红摄



4月14日,在福州晋安湖公园,市民在湖畔泡茶聊天。

记者姜克红摄



4月14日,在福州鼓山白云洞景点,市民在户外饮茶休闲。

记者姜克红摄



4月14日,在福州鼓山白云洞景点,登山爱好者在此停歇饮茶。

记者姜克红摄


4月14日,在福州鼓山白云洞景点,登山爱好者在此停歇饮茶。

记者姜克红摄



4月14日,在福州鼓山白云洞景点,登山爱好者在此停歇饮茶。

记者姜克红摄



4月14日,在福州鼓山白云洞景点,登山爱好者在此停歇饮茶。

记者姜克红摄


4月14日,福州民俗专家、闽都乡学讲习中心讲师方琪(中)在福州大众茶馆“南仙茶摊”为群众开展“福山福水福文化”讲座。

记者林善传摄



4月14日拍摄的位于福州东百大楼的春伦ITEAMO茶空间。

记者林善传摄



4月14日,消费者在福州东百大楼春伦ITEAMO茶空间品尝各式茶饮。

记者林善传摄



4月14日,福州东百大楼春伦ITEAMO茶空间服务人员在制作新式茶饮。

记者林善传摄



4月15日拍摄的位于福州市台江区的福州茉莉花文化体验馆。

记者魏培全摄



4月14日,在福州茉莉花文化体验馆,福州外国语学校与姊妹校巴黎斯坦尼斯学校的师生合影留念。

记者魏培全摄



4月14日,在福州茉莉花文化体验馆,非遗技艺传承大师为福州外国语学校与姊妹校巴黎斯坦尼斯学校的师生讲解展示福州茉莉花茶窨制工艺。

记者魏培全摄



3月7日,在福建师范大学学中文的日本留学生平山义晃(左)在福州市上下杭街区体验福建功夫茶。

记者魏培全摄

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